Ola amores tudo bem? Hoje vou falar de um assunto muito importante pra nossa saúde que é o uso da linhaça na nossa alimentação.Somos acostumados a comer desde novos coisas erradas,coisas gordurosas que são gostosas mas fazem mal a nossa saúde,e quando precisamos mudar a alimentação parece que é algo que não vamos conseguir,pois na nossa cabeça logo vem que coisas naturais:como graus,verduras,legumes e frutas são coisas ruins,sem gosto.Mas confesso que quando comecei a mudar meus habitos alimentares tambem axei estranho,mas logo quando experimentei o gosto da linhaça no meio do iorgut nossa axei deliciosa.Hoje ja como linhaça no sanduiche natural,linhaça no feijão,linhaça na salada,e vi que uso da linhaça na minha alimentação esta dando resultados,pois a linhaça alem de ajudar no emagrecimento é super amiga do coração.
Então vamos conhecer todos os benefícios da linhaça: essa pequena sementinha mais que tem valores enormes pra saúde.
Ajuda a emagrecer Por ser rica em fibras: o consumo da
linhaça com outros alimentos cria uma barreira no bolo alimentar, que torna a
liberação da glicose na corrente sanguínea muito mais lenta. Dessa forma, não
há picos glicêmicos e é preciso utilizar menos insulina, hormônio responsável
pelo armazenamento de gordura. Quando temos muita insulina circulando pelo
corpo, rapidamente sentimos a necessidade de consumir mais alimentos que trarão
glicose ao nosso organismo rapidamente, no caso alimentos como pães, bolos,
biscoitos e doces, que engordam. Como se não bastasse, a simples presença da
insulina em altas quantidades no nosso corpo nos faz depositar a gordura no
tecido adiposo, ou seja, aumenta a "massa gorda".
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Faz bem coração Existem algumas controvérsias sobre isso. É
um fato que o ômega 3 é uma gordura poli-insaturada que atua reduzindo os
níveis do colesterol LDL (ruim) e aumentando os de HDL (colesterol bom). Porém,
as frações responsáveis por isso são o ácido eicosapentaenoico (EPA) e o ácido
docosahexaenóico (DHA), duas frações desse ácido graxo mais encontradas nos
peixes, como o salmão. As fontes vegetais de ômega 3 são ricas em ácido
alfalinoleico (ALA), que segundo algumas pesquisas, não tem esse efeito. Porém,
existem evidências que o nosso corpo pode converter ALA em DHA e EPA, portanto
ele pode trazer sim esse benefício.
Mas o que tudo isso tem a ver com a saúde do coração? É
simples! Quanto temos níveis a mais de LDL circulando pelo nosso organismo, é
mais fácil que placas de gordura se depositem em nossas veias e artérias, uma
condição chamada de aterosclerose. Isso atrapalha a passagem do sangue,
resultando no aumento da pressão arterial e provocando infarto e até AVC.
Controla o diabetes e também o previne: Isso ocorre devido
ao mesmo mecanismo que reduz os picos de glicose, afinal, quanto mais insulina
o corpo produz, mais os órgãos começam a se tornar resistentes a ela, ou seja,
solicitam que mais desse hormônio seja utilizado para colocar a glicose dentro
de suas células. Esse quadro se chama resistência à insulina, e conforme vai se
agravando, resulta na diabetes tipo 2, quanto o hormônio produzido pelo corpo
não é suficiente mais para absorver todo o açúcar no sangue. Além disso, alguns
estudos mostram que o ácido alfalinoleico (ALA), um dos subtipos do ômega 3,
parece capaz de reduzir as chances das pessoas terem diabetes, não se sabe bem
o porquê.
A linhaça do tipo marrom contém mais ômega 3 do que a
dourada, ao contrário da crença popular controla inflamações Mais uma vez o ALA é nosso herói.
Estudos mostram que esse nutriente é capaz de gerar reações anti-inflamatórias,
combatendo inflamações que podem ser causadas por fatores como dislipidemias,
obesidade, hiperglicemia, sedentarismo, tabagismo.
Além disso, a linhaça ajuda a trazer um equilíbrio nas
quantidades de ômega 3 e 6. Atualmente nossa alimentação tem tido muito mais
fontes do último do que do primeiro, o que tem causado maiores inflamações no
organismo. Alguns especialistas acreditam que aumentando o consumo de ômega 3,
consegue-se um melhor equilíbrio nesse aspecto, mas não é uma certeza.
Melhora o funcionamento do intestino:As fibras, quando
consumidas com quantidades adequadas de água, melhoram o trânsito intestinal,
impedindo a constipação. Além disso, a digestão das fibras gera ácidos graxos
de cadeia curta, que incentivam a proliferação de bifidobactérias, parte
"do bem" da microbiota intestinal (flora intestinal). Isso, além de
melhorar o funcionamento do órgão, também ajuda a aumentar nossa imunidade.
Protege nosso organismo: Além de ajudar as bifidobactérias,
os ácidos graxos de cadeia curta provenientes da digestão das fibras, que
impedem com que bactérias ruins do intestino se transportem para a corrente
sanguínea, infectando assim o corpo todo.
Previne alguns tipos de câncer: Alguns estudos evidenciam a
ação antitumoral da linhaça. Para as mulheres, isso ocorre devido a presença
das lignanas, substâncias muito semelhantes ao estrógeno e por isso chamadas de
fitoestrógenos. Muitas evidências apontam a ligação desses hormônios com o
câncer de mama, e como as lignanas acabam se ligando aos receptores do
estrógeno, tem uma função protetora desta doença. Como cada colher de sopa de
linhaça tem cerca de 15 mg de lignanas, ela é considera o alimento mais rico
nesse nutriente. É possível que o nutriente também se relaciona à prevenção do
câncer de próstata, mas isso ainda está sendo investigado.
Protege a saúde dos ossos. A semelhança da linhaça com o
estrógeno faz com que eles compensem a menor produção desse hormônio que ocorre
na menopausa. Não se sabe ao certo se ele realmente é significativo na redução
de sintomas do climatério e das alterações de humor, até porque isso varia com
a forma como cada organismo metaboliza esse nutriente. Porém, ela pode ter um
efeito positivo na saúde óssea (já que mulheres pós-menopausa tem maiores
chances de apresentarem osteoporose) e na saúde cardiovascular da mulher.
viu como essas sementinhas são poderosas?Pois é super recomendo uma mudança de hábitos alimentares,procure conhecer a linhaça,compre e comecem a utiliza-la que sei que vão esta fazendo um mega investimento na saúde de vocês.
Comentem ai amores !!!
Bjs
Jah Diva
